企业产品成本核算制度-中华会计网校继续教育讲义(3)

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　　种植业——品种、成长期等
　　畜牧养殖业——群别、生长期等
　　林业——种子、苗木、树种、批别、成长期等
　　渔业——品种、捕捞期等
　　（2）批发零售企业
　　批发零售企业——采购商品的品种、批次、订单、类别等。
　　零售企业主要经营方式包括经销和联销, 联销方式下不涉及商品采购，因此也不涉及成本核算对象。

　　（3）建筑企业
　　建筑企业——订立的单项合同。
　　单项合同包括建造多项资产的，企业应当按照企业会计准则规定的合同分立原则，确定建造合同的成本核算对象。为建造一项或数项资产而签订一组合同的，按合同合并的原则，确定建造合同的成本核算对象。
　　（4）房地产企业
　　房地产企业——开发项目、综合开发期数并兼顾产品类型等。
　　房地产开发经营活动组织方式：自建和外包。
　　（5）采矿企业
　　采矿企业一般按照所采掘的产品确定成本核算对象。

　　（6）交通运输企业
　　火车、汽车、船舶运输等业务——单车、业务类型（客运、货运业务）、主要货种等；
　　仓储业务—— 成本责任部门（库、场）、仓储货物的性质（普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库、特种危险品仓库）等；
　　装卸业务—— 成本责任部门（机械作业、人工作业）或主要货种等。

　　（7）信息传输企业
　　信息传输企业：电信企业等。
　　信息传输企业一般按照基础电信业务、电信增值业务和其他信息传输业务等确定成本核算对象。
　　基础电信业务，是指提供公共网络基础设施、公共数据传送和基本语音通信服务的业务。如，固定网络国内长途及本地电话业务；移动网络电话和数据业务；卫星通信及卫星移动通信业务；互联网及其它公共数据传送业务；国际通信基础设施、国际电信业务；无线寻呼业务等等。
　　电信增值业务，是指凭借公用电信网的资源和其它通信设备而开发的附加通信业务，其实现的价值使原有网路的经济效益或功能价值增高。例如，租用高速信息组成的传真存储转发网、会议电视网、电子信箱、电子文件传输等等。

　　（8）软件及信息技术服务企业
　　软件产业包括软件产品和软件服务两部分。
　　①开发成本很高、产品复制的边际成本很低；
　　②沉没成本很高、付现成本很低；
　　③人工成本很高、材料成本很低。
　　软件及信息技术服务企业的科研设计与软件开发等人工成本比重较高的，一般按照科研课题、承接的单项合同项目、开发项目、技术服务客户等确定成本核算对象。合同项目规模较大、开发期较长的，可以分段确定成本核算对象。
　　（9）文化企业
　　文化企业主要包括：新闻和出版业；广播、电视、电影 和影视录音制作业；文化艺术业（文艺创作与表演、艺术表演场馆等）。文化企业一般按照制作产品的种类、批次、印次、刊次等确定成本核算对象。
　（三）产品成本核算项目和范围
　　1.产品成本核算项目的确定原则
　　企业应当根据生产经营特点和管理要求，按照成本的经济用途和生产要素内容相结合的原则或者成本性态等设置成本项目。
　　（1）成本的经济用途，是指生产成本在生产产品或提供劳务过程中的实际用途。分为制造成本和非制造成本。按经济用途分类，能够反映出费用与产品的关系，揭示产品成本的构成内容，便于进一步分析费用支出的合理性和结构水平，为挖掘企业降低成本的潜力创造了有利条件。

　　（2）成本按经济内容进行分类，是指在生产过程中消耗了什么，如消耗了多少活劳动，消耗了哪些物化劳动。生产成本按经济内容分类通常称为费用要素，包括：外购材料，外购燃料，外购动力，职工薪酬，折旧费，利息费用，税金，其他支出等。
　　（3）成本按成本性态，可分为变动成本和固定成本。变动成本是指成本总额随着业务量的增减变化而呈正比例增减变化的成本，单位业务量的成本保持不变。固定成本是指成本总额在一定时期和一定业务量范围内，不受业务量增减变动影响而保持不变的成本，单位业务量所承担的固定成本与业务量的增减呈反方向变动。

　　2.制造企业
　　一般设置直接材料、燃料和动力、直接人工和制造费用等成本项目。直接材料，是指构成产品实体的原材料以及有助于产品形成的主要材料和辅助材料。燃料和动力，是指直接用于产品生产的燃料和动力。直接人工，是指直接从事产品生产的工人的职工薪酬。
　　制造费用，是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括企业生产部门（如生产车间）发生的水电费、固定资产折旧、无形资产摊销、管理人员的职工薪酬、劳动保护费、国家规定的有关环保费用、季节性和修理期间的停工损失等。

　　（1）企业的停工可以分为正常停工和非正常停工。
　　正常停工包括季节性停工、机器设备大修理停工、计划减产停工等。
　　非正常停工包括原材料或工具等短缺停工、设备故障停工、电力中断停工、自然灾害停工。
　　（2）直接人工，是指直接从事产品生产的工人的职工薪酬。包括职工工资、奖金、津贴、补贴、福利费、医疗保险费、养老保险费、住房公积金、工会经费、职工教育经费、非货币性福利、辞退福利、其他薪酬。

　　3.其他企业成本项目的确定
行业企业 成本项目
农业企业  直接材料、直接人工、机械作业、其他直接费用和间接费用 
批发零售企业  进货成本、相关税费、采购费等 
建筑企业  直接人工、直接材料、机械使用、其他直接费用和间接费用 
房地产企业  土地征用及拆迁补偿费、前期工程费、建筑安装工程费、基础设施建设费、公共配套设施费、开发间接费、借款费用等 
采矿企业  直接材料、燃料和动力、直接人工、间接费用 
交通运输企业  营运费用、运输工具固定费用与非营运期间的费用 
信息传输企业  直接人工、固定资产折旧、无形资产摊销、低值易耗品摊销、业务费、电路及网元租赁费 

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